磷酸85%
三聚磷酸钠
六偏磷酸钠
磷酸二氢钠
无水磷酸二氢钠
磷酸氢二钠
无水磷酸氢二钠
磷酸三钠
无水磷酸三钠
磷酸二氢钾
磷酸氢二钾
无水磷酸氢二钾
磷酸二氢铵
磷酸氢二铵
焦磷酸钠
焦磷酸钾
 

 
 
焦磷酸钠

焦磷酸钠

分子式:Na4P2O7

分子量:HG/T2968-1999(工业级) HG2923-1999(食品级)

性质:无水焦磷酸钠为白色粉末,或块状固体。溶于水,易溶于酸,不溶于醇及氨。溶液呈碱性反应。在水溶液中沸腾时,逐渐水解成为磷酸氢二钠。能与碱土金属离子生成络合物;与Ag+相遇时生成白色的焦磷酸银。十水合焦磷酸钠(Na4P2O7•10H2O)是无色单斜晶系晶体。比重1.82。不溶于乙醇。与金属离子可生成络合物。在干燥空气中易风化。加热100°C时失去晶水。

用途:在工业用作软水剂,洗涤剂的添加剂,锅炉除垢剂,金属离子分散剂,合成橡胶的制造,油井泥的调节,电镀、药物、印染精漂助剂、酵母乳酪制造,缓冲溶液以及其他焦磷酸盐的原料。也用于金属表面的处理。在食品行业:在肉类加工中用来提高肉类的PH值,增强肉的特性。在面食中用以增强面食品的加工性能,并改善其品质。在水果罐头方面,用它可避免加工后的水果变色。另外,还用作鸡蛋的清洗液,干酪的乳化剂、酱油、豆浆的添加剂等。

产品包装:25公斤内塑外编袋。

产品运输:铁路、公路、水运等均可。

指标名称
工业级
食品级
无水焦磷酸钠
十水合焦磷酸钠
无水焦磷酸钠
十水合焦磷酸钠
总含量 % ≥
97.0
98.0
97.0
98.0
水不溶物 % ≤
0.20
0.10
0.20
0.10
PH值(10g/L水溶液)
9.9-10.7
9.9-10.7
9.9-10.7
9.9-10.7
正磷酸盐
通过试验
通过试验
通过试验
通过试验
砷 (以As计) % ≤
---
---
0.0003
0.0003
重金属 (以Pb计) % ≤
---
---
0.001
0.001
氟化物 (以F计) % ≤
---
---
0.005
0.005
灼烧减量 % ≤
---
---
0.50
38.0-42.0



 
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